调酒师岗位在酒吧或者大型的饭店当中都是被需要的，技能高超的调酒师可以为企业带来丰厚的利润，因此从业者需要有较强的专业技能和优秀的服务意识。此岗位职责有：

1、制作品质优良的酒水，熟悉各种类型的酒水知识以及鸡尾酒的配制；

2、保持工作区域的整洁美观，上班期间着装得体，让客人享受舒适的酒水服务；

3、掌握服务礼仪，与客户进行礼貌沟通，提供专业的酒水调制；

4、不断提高专业技能，开发新的鸡尾酒产品；

5、每日检查冰箱的储藏温度，负责酒水的请领、补充。