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中餐主厨岗位职责

工作职责:1.负责处理厨房的运作及行政事务2.执行公司下达的各项工作任务和工作指标3.对菜品创新要具备很强的能力,并相对的做出一定调整,提高顾客的满意度4.对厨房的出品,质量和食品成本承担重要的责任5.保持对厨房范围内的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题6.分析月度、季度、年度的经营..

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2025-01-05

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