中餐主厨岗位职责

工作职责:1.负责处理厨房的运作及行政事务2.执行公司下达的各项工作任务和工作指标3.对菜品创新要具备很强的能力,并相对的做出一定调整,提高顾客的满意度4.对厨房的出品,质量和食品成本承担重要的责任5.保持对厨房范围内的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题6.分析月度、季度、年度的经营..

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2025-01-05

主厨助理岗位职责

Assistant Director - Executive Chef助理总监主厨北京国际度假区有限公司主题公园和度假区管理分公司北京国际度假区有限公司主题公园和度假区管理分公司,度假区职责描述:JOB SUMMARY: Responsible for overseeing and ensuring food preparation, production and quality for all food service ven..

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2025-01-05

主厨岗位职责

餐厅主厨桂林市信昌投资集团有限公司桂林市信昌投资集团有限公司,信昌 1、3年以上星级酒店饮食烹饪工作经验,熟悉厨房中各种食品特点和工艺流程;2、熟悉中餐菜点制作方法,具有两种菜系的饮食风味烹调和原料加工、配菜能力;3、热爱餐饮行业,有高级烹饪师证优先。..

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2025-01-05

行政主厨岗位职责

行政主厨宝能城市发展建设集团有限公司(分支机构) 宝能城市发展建设集团有限公司(分支机构) 岗位职责:负责员工饭堂(目前500人, 2020年2000人)的后厨管理及高管接待餐管理1、全面负责公司内部食堂的日常管理,包括且不限于运营、人员管理、日常事务处理;2、、根据用餐标准及用餐人员需求,开列菜单,按时..

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2025-01-05

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